针对此事，桃李面包官方微博随后发布了情况说明，其表示，公司“第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，同时面包生产需通过面团的搅拌、分块、压薄、卷包、分割、成型、 酵发、焙烤、冷却、切片、夹馅、包装、金属检测、装箱等工艺环节， 金属刀片经过上述工艺操作不可能完整存在，并且公司所有产品都必须经过金属检测机检测后方可出厂，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。”

“公司已向鞍山当地公安部门报警，申请立案调查。结果会第一时间向社会公布。”

希望 调查结果

早日公之于众

其实上海好吃的面包店还真不少~面包控们下面这几家一定不要错过！

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mbd

地址：华山路785-3号

由于过于火爆，它被称为“上海最难买的面包”，原本代表着magnificent bread destination的店名mbd，也被大家开玩笑说是“买不到”的意思。主理人Hiro桑来自日本港口城市神户。

@XXX封闭货车

恰巴塔是这家店的人气王！mbd的恰巴塔非常软韧，气孔蓬松。 招牌的黑豆松子恰巴塔 ，黑豆绵软的质地和松子独有的馥郁香气更是画龙点睛之笔。不过由于人气过高，恰巴塔确实非常难买到，十分钟之内必卖空！

@shanghaiwow

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Avec toi

地址：天平路73号

这家低调的法式面包店Avec toi大概只有面包控才知道。 店主和面包师都是日本人。 他家的葡萄奶油小法棍是绝对不能错过的招牌！葡萄干用朗姆酒渍过，带有一点酒香。

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Money Shops

地址：永康路75号

永康路上的新晋超人气面包店Money Shops。面包柜里摆放着形形色色几十款烘焙产品。尤其喜欢他家的XO菌菇可颂，菌菇和可颂的组合沪上并不多见，但一者微辣，一者香酥，很是适配。

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sel mou by MAISON DE salee

地址：永康路75号

在sel mou by MAISON DE salée，你能找到很多其他地方吃不到的独特口味，比如充满上海特色的葱油可颂、带点川味的青花椒热狗可颂等等。装面包的纸袋也是时髦有趣~

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Paper Stone Bakery

地址：前滩太古里木区W-B1-02铺

“月饼大佬”美心旗下的高端面包房，还是上海首家门店，在此之前想吃到它只能去广东和香港！他们家主打软欧和法包，在传统欧包的基础上会结合亚洲人口味进行创新，比如加入饭粒而有米香的纯米系列（软心芝士米包），让人眼前一亮。牛角包（抹茶牛角）是他们的招牌。 这里的用料自然丝毫不马虎，面粉是法国巴黎大磨坊T45 ，每日新鲜烘焙。

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81 Bakery

地址：大学路180号

他家以碱水面包出名，麦香味、碱水味和咸度都平衡较佳。招牌的红豆碱水包，馅料中的红豆和核桃甜度适中，面包体紧实，在上海的一众碱水包里绝对能算第一。 想去记得赶早，到晚上基本都会卖空！

本文图文素材综合自：新闻坊、中国基金报、北京商报、深圳商报、 每日经济新闻、南方都市报，小红书、大众点评，shanghai wow， 侵删！

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